Nem um nem outro, sempre

Porque assim como beber sempre vinho ou sempre água é coisa prejudicial, ao passo que é agradável fazer uso alternativo destas bebidas, assim também, se o estilo fosse sempre uniforme, não agradaria. - VULGATA

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Não continues a beber água só, mas usa de um pouco de vinho, por causa do teu estômago e das tuas frequentes enfermidades.- NOVO TESTAMENTO