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Advogado - Nascido em 1949, na Ilha de SC/BR - Ateu - Adepto do Humanismo e da Ecologia - Residente em Ratones - Florianópolis/SC/BR

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sábado, 28 de março de 2020

LENDO E APRENDENDO - Açucar é sal

 E já que na postagem anterior falamos de gula, descontrole alimentar e suas consequências, vejamos o texto que segue: 

(...) os vossos dentinhos alvos morrem de amor pelo açúcar! O açúcar é um sal. Todo o sal é dissecante. O açúcar é o mais dissecante de todos os sais. Suga os líquidos do sangue através das veias; daqui a coagulação, em seguida a solidificação do sangue; daqui os tubérculos do pulmão; depois a morte. É por isso que a diabetes confina com a tísica. Portanto, não comam açúcar e viverão!

Conselho de VICTOR HUGO - Os miseráveis.

Com a palavra os médicos, mas, na eventual dúvida, afastem-se das tentadoras sobremesas, principalmente quindins, pudins, bananas carameladas e outras espécies açucaradas ao extremo.

O texto fez-me lembrar da "cana-sal", que tenho plantada em Santo Amaro da Imperatriz. Grossa, muito suculenta, seu caldo apresenta gosto de soro, misto de salgado e doce. Dá no que pensar.  

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