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quinta-feira, 21 de março de 2013

De pelo de rato a larva: cinco casos de alimentos com problemas de fabricação


O Estado de S.Paulo


1) Ades com gosma - novembro de 2012

Reprodução

O mesmo suco Ades, que recentemente teve um lote interditado, foi vítima de outra polêmica, dessa vez com forte colaboração das redes sociais. A consumidora Ursula de Almeida postou uma foto onde mostrava uma "gosma" que havia saído de uma embalagem do produto. A foto gerou mais de 226 mil compartilhamentos no Facebook e obrigou empresa a se manifestar sobre o assunto. A Unilever analisou o lote do produto e disse que não verificou nenhuma irregularidade. Segundo a empresa, a embalagem pode ter recebido microfuros devido a transporte ou armazenamento inapropriados, o que pode levar à formação de bolor ou fungo.

2) Heinz com pelo de rato - Fevereiro de 2013

A Associação Brasileira de Defesa do Consumidor - Proteste encontrou pelos de roedor no lote 2C30 do Tomato Ketchup Heinz, de 397 gramas. Segundo a entidade, os pelos foram detectados após análise microscópica em amostras compradas em um supermercado de São Bernardo do Sul, no interior paulista, no fim do ano passado. A Proteste pediu à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) a retirada preventiva do mercado do lote, mas o órgão considerou os laudos insatisfatórios. A Heinz negou as irregularidades e questionou os testes.

3) Chocolate com larvas - fevereiro e março de 2012

Em 2012, a Kraft Foods Brasil foi condenada a pagar indenização a três consumidores que encontraram larvas em chocolates Shot e Ouro Branco. No Rio de Janeiro, o problema rendeu indenização de R$ 30 mil a uma cliente.

No Estado de São Paulo, dois casos renderam uma indenização de R$ 5 mil cada. Em São Carlos, um cliente percebeu que uma barra do chocolate Shot continha larvas. O consumidor chegou a procurar um pronto-socorro por ter passado mal após a ingestão do produto.

Em São José dos Campos, uma cliente processou a Kraft após sua filha ter apresentado quadro de indisposição intestinal. A criança havia consumido um chocolate Ouro Branco.

4) Toddynho com detergente - setembro de 2011

A PepsiCo foi multada em R$ 420 mil após um lote de Toddynho ter causado ardência e irritação na mucosa de consumidores do Rio Grande do Sul. Análises indicaram um pH de 13,3 alcalino em cerca de 80 unidades do produto, considerado muito alto para um alimento. A empresa afirmou que, durante limpeza de equipamentos na fábrica, "uma das linhas envasou algumas embalagens" com uma mistura de água e detergente.

5) Molho de tomate com sapo - março de 2013

Uma moradora de Franca, no interior paulista, se deparou com um objeto estranho ao despejar o conteúdo de molho de tomate numa panela em seu interior. A dona de casa Solange Aparecida Borges procurou a Vigilância Sanitária. O objeto estranho foi identificado como sendo um sapo, mas os fiscais sanitários disseram que pouco poderiam fazer porque a embalagem já havia sido aberta.

Segundo a empresa, o que pode ocorrer é entrar ar na embalagem, até mesmo quando ela já se encontra dentro do carrinho no supermercado. "Aí o ar causa bolor gerando um aspecto estranho", disse um funcionário. A hipótese de o corpo estranho ser um pedaço de sapo foi descartada pela empresa.

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