Saragaço

Numa matéria postada no portal do DC, sobre a pesca da tainha, vi uma referência ao Rancho Saragaço e, inevitavelmente, lembrei-me da minha infância, à beira da praia de Canasvieiras, onde meu saudoso pai e seus camaradas, nesta época, ficavam invulgarmente assanhados com a perspectiva de boas safras do peixe.
Abri o meu projeto de Dicionário sobre assuntos do mar e lá constatei, que há algum tempo atrás, havia escrito:

SARAGAÇO

- Palavra com que os pescadores da Ilha de Santa Catarina referem-se a alvoroço, movimentação intensa. Acontece um saragaço, por exemplo, quando, após os vigias avistarem um cardume de tainhas, sinalizam para os outros pescadores lançar a canoa ao mar e fazer o cerco dos peixes com a rede. O saragaço aumenta na medida em que a rede, (estendida no mar em forma de U) puxada da água por cabos, aproxima-se da praia, com os peixes pulando muito, por cima da tralha das cortiças ou tentando fugir por debaixo da tralha dos chumbos, na tentativa de escapar ao cerco que se afunila. Ocorre, neste momento, uma espécie de sargaço triplo: o de alegria, dos pescadores, quando o lance rende bons frutos, o dos meros espectadores, que também vibram com os resultados do lance e o dos peixes, desesperados ante a iminência da morte.