OMG: Lanche de fast food que há 2 anos não apodrece
reReportagem da EFE publicada no UOL Entretenimento
A fotógrafa nova-iorquina Sally Davies celebrou nesta terça-feira
(10) o segundo aniversário de seu projeto “Happy Meal” (Mc Lanche
Feliz), que divulga na internet as imagens fotografadas quase
diariamente de um hambúrguer comprado em 2010 em uma rede de fast-food e
que, apesar da passagem do tempo, se conserva sem problemas.
“Eu demoro a acreditar que se passaram dois anos desde o dia em que o
comprei. Eu pareço dois anos mais velha, mas para o hambúrguer o tempo
não passa”, explicou a fotógrafa, que iniciou seu experimento
fotográfico em 10 de abril de 2010, quando adquiriu o lanche infantil em
um estabelecimento da rede McDonald’s.
Desde aquele dia, Davies fotografou repetidamente os componentes do
lanche – o hambúrguer, com seu pão, e as batatas fritas – para mostrar a
reação dos alimentos à passagem do tempo e comprovar sua opinião de que
os produtos não fazem bem para a saúde.
“Continuarei fotografando o hambúrguer até que ele se desintegre, o
que pode custar o resto da minha vida natural”, explicou a artista, que
constatou como nos 730 dias em que se dedica a fotografar esse exemplo
de fast-food muito pouco mudou nos componentes do lanche infantil.
Até agora, a única modificação maior é que o pão secou e se partiu em
alguns pedaços, enquanto a carne do hambúrguer, após os primeiros dias,
ficou “como uma pedra” e encolheu um pouco, e as batatas fritas têm
quase o mesmo aspecto.
Davies defende que os alimentos experimentaram certa desidratação mas
não iniciaram nenhum processo de putrefação, o que indica as poucas
qualidades nutricionais que pode ter “um alimento que não apodrece nem
se corrompe com a passagem do tempo”.
Conhecido como “Happy Meal Project”, o projeto já conta com centenas
de fotografias que podem ser vistas no site de Sally e em suas contas no
Facebook e no Flickr, onde chegou a ser um fenômeno viral.
Sally iniciou sua carreira artística como pintora há mais de três
décadas e suas pinturas apareceram em várias séries de televisão, como a
popular “Sex and the City”, e ela adotou a fotografia há mais de 15
anos.
Fonte: PAVABLOG
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A perguntas que se impõem:
- que poderoso(s) conservante(s) foi(ram) adicionado(s) à comida?
- quais os efeitos dele(s) no organismo humano?
- o que sabem os órgãos públicos sobre tais produtos?
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